ミシガンいどばた「井戸端掲示板」

記事No.52230とレス記事を表示します。

SAF（サフ）の赤イースト 投稿者：ぱん

パン作りとミシガン在中初心者です。
パンを作りたいなと思い色々調べ材料を買い出ししているのですが、探す場所が違うのかSAF（サフ）の赤いパケージのイーストが見つかりません。
探しているお店は、ウォルマート、クローガー、マイヤー、コストコです。
どこの辺りにあるのか教えてください。
またスキムミルクでお勧めのものがありましたらこちらも教えてください。
よろしくお願いします。

... 2023/05/25(Thu) 22:45 No.52230

Re: SAF（サフ）の赤イースト 投稿者：赤サフ

私は赤サフはいつもアマゾンで購入しています。たまに空気が入ってしまっている状態で届く場合もあるようですが（レビューによると）、ここ近辺のお店では私は見つけられなかったので毎回良い状態で届くように祈りながら注文しています（笑）。ちなみに毎回しっかりと真空状態で届いております。

スキムミルクは普段は牛乳を使うのであまり使いませんが、近所のクローガーでNestleのNIDOというものを買いました。これしかなかったので買いましたが、特に問題なく作れています。

... 2023/05/25(Thu) 23:13 No.52231

Re: SAF（サフ）の赤イースト 投稿者：代替え品

こちらのパン作りの比較評価では、どこのスーパーでも買える
KING ARTHER UNBLEACHED ALL PURPOSE FLOUR
がパン作りにはベストだという結果です。
参考になれば。

... 2023/05/26(Fri) 06:51 No.52233

Re: SAF（サフ）の赤イースト 投稿者：ブレッド

SAF（SAF instantと書いてあるパッケージ）ですが、いつもBusch'sで買っています。
一度買うとしばらく必要ないので、今売っているかどうかがわからないのですが、前回はPlymouth店で買いました。

スキムミルクですが、ご紹介しようと思ってよくよくパッケージを見て今気がついたのですが、私はスキムミルクではなく、バターミルクパウダーを使っていました。
Saco Cultured Buttermilk Powder
今となってはどうしてこれを使っているのか失念しましたが、パンは美味しく焼けています。
でもこれしか使ったことがないので残念ながら普通のスキムミルクとの比較ができません。
リンクはKrogerですが、Walmartでも手に入るし、おそらく安いかなと思います。（定かではなくてスミマセン。）

https://www.kroger.com/p/saco-buttermilk-powder/0004175604012?fulfillment=PICKUP&storecode=01800442&&cid=shp_adw_shopl_.FY23.01_search_ent_conv_lia_corelia_kroger_g_lia_shop_acq_evgn_ship_all_roas_pantry&gclid=CjwKCAjwscGjBhAXEiwAswQqNAjFdtoWhW4TSXKtVplyS6O0UuE7O9E8c8Ic06r4lcRk_AQI1p6YMBoCTgkQAvD_BwE&gclsrc=aw.ds

参考までに書いてみました。
美味しいパンが焼けますように。

... 2023/05/26(Fri) 07:37 No.52234

Re: SAF（サフ）の赤イースト 投稿者：ローカル

赤サフですが、168Asian martにもありました。あとはアラブ系のストアにもあります。とってもリーズナブルです。スキムミルクはDry milkを使ったことがありますが問題なかったです。

... 2023/05/26(Fri) 09:35 No.52235

Re: SAF（サフ）の赤イースト 投稿者：パンどろぼう

赤サフ、GORDONというお店で売ってますよ。
値段も確か３〜４ドルくらいだった気がします。
最近買ってないので、値上がりしてるかもしれませんし、全ての店舗に置いているかは分かりませんが・・・
でもAmazonより安いと思います。

... 2023/05/26(Fri) 16:50 No.52241

Re: SAF（サフ）の赤イースト 投稿者：ぱん

皆様返信ありがとうございます。
教えていただいたお店やAmazonで探してみます。
行ったことのないスーパーもありましたので、そちらも楽しみです。
パン作りと共にミシガン初心者ですので、また分からないことがありましたら教えてください。
この度は丁寧に教えてくださりありがとうございました。

... 2023/05/30(Tue) 18:55 No.52271

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